Straccetti di Pollo al Limone

Istruzioni:
Infarina il pollo: Passa gli straccetti di pollo nella farina, ricoprendoli leggermente su entrambi i lati.

Scalda l’olio: In una padella, scalda l’olio extravergine d’oliva e aggiungi l’aglio tritato. Fallo dorare per un minuto.

Rosola il pollo: Aggiungi gli straccetti di pollo e cuocili a fuoco medio per circa 5-7 minuti, finché non saranno dorati su tutti i lati.

Aggiungi il limone: Versa il succo di limone nella padella, mescola bene e lascia insaporire il pollo. Aggiusta di sale e pepe.

Cuoci e servi: Continua la cottura per altri 2-3 minuti, finché il succo di limone non si sarà leggermente ridotto. Togli dal fuoco, guarnisci con prezzemolo fresco e servi caldo.

Buon appetito!