1. Taglia il petto di pollo a strisce piccole, così cuoceranno in un attimo e resteranno tenerissime.
2. In una ciotola, mescola insieme il succo di limone, il sale e il pepe.
3. Versa le strisce di pollo nella marinata e lascia che si insaporiscano per almeno 30 minuti; il profumo sarà irresistibile.
4. Scalda un po’ d’olio d’oliva in una padella ampia e cuoci gli straccetti di pollo a fuoco vivace finché diventano dorati su tutti i lati.
5. Porta subito in tavola e servi caldi. Semplici, leggeri e pieni di gusto!
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