Spaghetti Crémeux aux Trois Fromages 

 Cuisson des spaghetti
Faites cuire les spaghetti al dente selon les indications sur l’emballage.
Égouttez-les et réservez.
 Préparation de la sauce aux trois fromages
Dans une grande poêle à feu doux, faites fondre le gorgonzola, le parmesan râpé et la mozzarella avec la crème liquide.
Remuez régulièrement jusqu’à obtenir une sauce lisse et homogène.
Ajoutez les gousses d’ail émincées et mélangez bien.
 Assemblage du plat
Incorporez les spaghetti cuits dans la poêle avec la sauce.
Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes de sauce.
 Assaisonnement et service
Assaisonnez avec du poivre noir moulu selon votre goût.
Servez immédiatement, parsemé de persil frais haché pour apporter une touche de fraîcheur.
Conseils et Astuces 
 Variante gourmande : Ajoutez des morceaux de poulet grillé ou des champignons sautés pour enrichir le plat.
 Astuce onctuosité : Incorporez une cuillère à soupe de beurre dans la sauce pour une texture encore plus crémeuse.
 Note croquante : Parsemez de noix concassées pour ajouter du croquant et une saveur supplémentaire.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 4 personnes

Bon appétit !