Spaghetti con orata e pomodorini
Step 9
Filtra il brodo di pesce eliminando gli scarti e tieni solo il liquido.
Step 10
Riporta il brodo a bollore, aggiungi del sale grosso e cuoci gli spaghetti.
Step 11
Preleva gli spaghetti qualche minuto prima che siano pronti e mettili in padella con i pomodorini.
Step 12
Aggiungi continuamente fumetto di pesce per completare la cottura.
Step 13
A cottura ultimata, aggiungi la dadolata di orata e del prezzemolo tritato.
Step 14
Mescola per qualche minuto con il fuoco acceso.
Step 15
Impiatta gli spaghetti e irrorali con il sughetto ottenuto.
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