Spaghetti ai funghi in padella, veloci e buonissimi

Pulite i funghi, tagliateli in 8 e fateli rosolare nell’olio d’oliva in una padella non troppo piccola. Poi tagliate la cipolla a dadini e aggiungetela nella padella. Se lo si desidera, tagliare a dadini 2 spicchi d’aglio e aggiungerli.
Condire con noce moscata, pepe, paprika e sale. Far sudare il concentrato di pomodoro e poi sfumare con acqua e panna. Ora tagliate o grattugiate il parmigiano e aggiungetelo al sugo. A seconda delle dimensioni della padella, disporre gli spaghetti a metà o interi nella padella e aggiungere il brodo vegetale in polvere, il prezzemolo, il timo e il rosmarino.