In una ciotola, mescola la farina con il lievito e lo zucchero.
Aggiungi le uova, il latte, l’olio e la scorza di limone. Impasta fino a ottenere un composto liscio.
Stendi l’impasto e ricava dei rettangoli. Farciscili con marmellata o crema di ricotta e richiudili bene.
Disponi i dolcetti su una teglia con carta forno e cuoci a 180°C per circa 15 minuti.
Una volta raffreddati, spolverizzali con zucchero a velo.
Dolci, soffici e irresistibili!
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