Shh, è la mia arma segreta per mantenere mio marito di buon umore: lo adora

3. Ricopri ogni pallina di pasta con parmigiano grattugiato dopo averla arrotolata in palline da 1 pollice.

4. Spingere delicatamente le palline di patate unte nelle cavità dello stampo per muffin per creare una forma a fiocchi.

5. I bignè vanno cotti in forno per circa 15-20 minuti, o fino a quando diventano dorati e leggermente croccanti in superficie.

Passo 6: Dopo qualche minuto di raffreddamento, toglieteli dalla padella. Serviteli ancora caldi e godetevi la vista mentre scompaiono!

Modifiche e suggerimenti – Incorpora altri componenti per una svolta: immagina pancetta cotta sbriciolata, jalapeños affettati per riscaldarli o sostituisci la tua combinazione di formaggio preferita con il cheddar.