Sfoglie Croccanti di Pasta con Spinaci e Formaggio – Delizia Filante e Dorata

Suggerimenti per servire e conservare:
🥢 Servire:

Ottimi come finger food, perfetti con una salsa fresca o una fonduta di formaggio.
Puoi abbinarli a un’insalata leggera per un pasto equilibrato.
❄️ Conservare:

Si mantengono in frigorifero per 2 giorni in un contenitore ermetico.
Puoi anche congelarli prima della cottura e cuocerli direttamente da congelati, aumentando il tempo in forno di circa 5 minuti.
Varianti:
🧄 Con un tocco in più: Aggiungi uno spicchio d’aglio tritato al ripieno per un sapore più deciso.
🧀 Super filante: Usa gorgonzola o scamorza affumicata al posto della mozzarella.
🌱 Vegana: Sostituisci la ricotta con tofu setoso e usa una sfoglia di pasta senza uova.

🌶 Speziata: Aggiungi un pizzico di peperoncino o paprika affumicata per un gusto più intenso.

FAQ – Domande Frequenti
🔹 Posso usare la pasta sfoglia al posto della pasta fresca?
Sì! La pasta sfoglia renderà il piatto ancora più friabile e croccante.

🔹 Posso friggere questi bocconcini invece di cuocerli al forno?
Certo! Friggili in olio bollente fino a doratura per una versione più golosa.

🔹 Posso preparare il ripieno in anticipo?
Sì, puoi prepararlo fino a 24 ore prima e conservarlo in frigorifero.

🔹 Come faccio a sigillare bene la pasta per non far uscire il ripieno?
Usa un po’ di albume d’uovo o acqua lungo i bordi e premi bene per sigillare.

✨ Ora non ti resta che provarla e gustare questa delizia croccante e filante! ✨