Seppie con piselli

Iniziate a pulire le seppie (Vai alla guida cliccando qui)
Una volta pulite ed eviscerate,  tagliatele ad anelli.

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Iniziate a tagliuzzare il prezzemolo e la cipolla e trasferiteli in padella con dell’olio.

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Appena la cipolla sarà imbiondita aggiungete le seppie, amalgamate e sfumate con del vino bianco.

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Successivamente unite i piselli, mescolate, fate cuocere 10 minuti e mettete quindi la passata di pomodoro.
Aggiungete sale e pepe.

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Fate cuocere per circa 20 minuti o fin quando il sughetto si sarà ristretto.

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Le vostre seppie con piselli sono pronte per essere portate in tavola.

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