Preparazione:
1. In una ciotola capiente, inizia rompendo l’uovo e aggiungi lo zucchero e la bustina di zucchero vanigliato. Mescola con cura fino ad ottenere un composto omogeneo e ben amalgamato.
2. Incorpora l’olio e lo yogurt bianco, continuando a mescolare fino a quando gli ingredienti saranno perfettamente combinati.
3. Setaccia la farina e il lievito per dolci direttamente nella ciotola con il composto liquido. Amalgama il tutto delicatamente fino a raggiungere una pastella liscia, priva di grumi.
4. Riscalda una padella antiaderente a fuoco basso e versa l’impasto. Copri con un coperchio e lascia cuocere per circa 10-15 minuti,
vedere il seguito alla pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
