Scaloppine di Lonza con Funghi

1. Infarinare le fettine di lonza.
2. Soffriggere leggermente le fettine di lonza in una padella con olio d’oliva, creando un delizioso aroma.
3. Se si utilizzano funghi freschi, lavarli accuratamente; se si utilizzano funghi in scatola, scolarli bene.
4. Soffriggere i funghi in una padella con olio, sale e pepe, lasciando sprigionare tutti i loro sapori.
5. Lasciare asciugare l’acqua in eccesso dai funghi, per intensificare il gusto.
6. Aggiungere le scaloppine nella padella con i funghi, amalgamando tutto alla perfezione.
7. Far mantecare il tutto per qualche minuto, fino a ottenere una consistenza deliziosa.
8. Servire le scaloppine di lonza con i funghi calde, per un piatto che fa venire l’acquolina in bocca!

Prepara questo piatto e conquista tutti con il suo profumo avvolgente!