1. Lessare le patate fino a renderle morbide.
2. Mescolarle con aglio, peperoncino e prezzemolo.
3. Aggiungere olio d’oliva e sale a piacere.
4. Servire caldo o freddo. —
. Insalata di pasta cremosa con prosciutto e verdure 
Ingredienti:
Pasta a spirale cotta
Prosciutto cotto a cubetti 
Carota, patatine fritte e peperone rosso
Maionese a piacere
Prezzemolo per guarnire 
Preparazione:
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