Rotolo di lasagne
Ingredienti
1 confezione di pasta fresca per lasagne (500g)
350 g di mozzarella
Prosciutto affettato 350 g
margarina per ungere
4 tazze di salsa di pomodoro fatta in casa
100 g di parmigiano grattugiato
Foglie di basilico
pomodorini per decorare
I passaggi
La prima cosa da fare è preriscaldare il forno a temperatura media.
Su una superficie piana e pulita, stendere le lasagne fresche.
Disporre su ogni quadrato di lasagna una fetta di mozzarella e una fetta di prosciutto.
Una volta disposti il formaggio e il prosciutto, arrotolate le sfoglie di pasta come se doveste fare un rotolo. Assicuratevi che gli ingredienti siano ben avvolti all’interno della pasta.
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