Rotoli di salsiccia facili con solo 3 ingredienti

Srotola la pasta sfoglia su una superficie piana. Puoi stenderla leggermente con un mattarello se preferisci ottenere una sfoglia più sottile.
Taglia la pasta sfoglia in strisce o rettangoli di circa 5-7 cm di larghezza, a seconda della dimensione che desideri per i rotoli.

Metti una porzione di salsiccia sbriciolata o cotta su ciascun pezzo di pasta sfoglia, cercando di distribuirla uniformemente.
Arrotola la pasta sfoglia con la salsiccia all’interno, creando dei piccoli rotoli. Se la pasta sfoglia non tiene bene, puoi sigillarla con una leggera pressione.

Sbatti l’uovo in una ciotola e spennella i rotoli con l’uovo sbattuto per dare una doratura perfetta.
Disponi i rotoli su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando i rotoli non risultano dorati e croccanti.

Sforna i rotoli e lasciali raffreddare leggermente prima di servirli. Puoi accompagnarli con una salsa a piacere, come ketchup, maionese o una salsa barbecue per un tocco in più.

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Aggiungi formaggio: Se vuoi rendere i rotoli ancora più gustosi, puoi aggiungere del formaggio grattugiato (come il parmigiano o la mozzarella) insieme alla salsiccia prima di arrotolare la pasta.
Variante piccante: Se ti piace il piccante, puoi scegliere una salsiccia piccante o aggiungere qualche pezzetto di peperoncino fresco alla carne.
Sfoglia dorata: Per un tocco extra, puoi cospargere i rotoli con semi di sesamo prima di cuocerli.

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