Ricette » Primi Piatti » Primi piatti di pesce » Lasagna al salmone e granella di pistacchio, ricetta originale delle lasagne dal tocco croccante da servire a Capodanno Lasagna al salmone e granella di pistacchio, ricetta originale delle lasagne dal tocco croccante da servire a Capodanno

Ingredienti

• 400 gr di lasagne fresche all’uovo
• 400 gr di salmone
• 80 gr di burro
• 60 gr di farina
• 250 ml di latte
• 250 ml di panna fresca
• 40 gr di formaggio grana grattugiato
• 2 bustina di zafferano
• pistacchi granella qb
• 1 albume d’uovo
• sale qb
• pepe qb

• Tempo Preparazione: 30 minuti
• Tempo Cottura: 20 minuti
• Dosi: 6 persone
• Difficoltà: Facile
• Cucina: Italiana
• Categoria: Lasagne