Ricetta: Sfoglia di Mele e Cannella con Marmellata di Albicocche

Preparare la base: Srotola la pasta sfoglia e adagiala su una teglia rivestita di carta forno. Spalma uno strato uniforme di marmellata di albicocche sulla superficie, lasciando un bordo libero di circa 2 cm.
Disporre le mele: Disponi le fettine di mela sopra la marmellata, sovrapponendole leggermente per creare un effetto decorativo. Cospargi le mele con zucchero di canna e cannella in polvere.

Sigillare i bordi: Ripiega i bordi della sfoglia verso l’interno per sigillare il dolce e spennellali con un po’ di latte per ottenere una doratura uniforme durante la cottura.
Cuocere in forno: Riscalda il forno a 180°C e cuoci la sfoglia per 25-30 minuti, o fino a quando non risulterà dorata e croccante.
Decorare e servire: Lascia raffreddare leggermente e, se lo desideri, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Consigli utili