Pulisci i porri e tagliali a rondelle, rosolali in una padella con 2 cucchiai di olio per 10.
Accendi il forno a 220° C , stendi la pasta e adagiala in una teglia foderata di carta da forno bagnata e strizzata. Ricopri la pasta con i porri, sala e pepa, inforna e cuoci per 20. Scalda l’olio rimasto in un tegamino, rompivi le uova e cuocile 3′, sala e cospargile con il formaggio grattugiato. Sforna la pizza, adagiavi le uova e inforna ancora 2′, servi subito.
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