Ricetta per panini morbidi e soffici
Preriscalda il forno:
Imposta il forno a 250 °C (482 °F) per preriscaldarlo. Prepara l’impasto:
In una grande ciotola, mescola 1 bicchiere (200 ml) di latte caldo, 1 cucchiaino (5 grammi) di zucchero, 1 cucchiaino (5 grammi) di sale, 1 cucchiaio (10 ml) di olio vegetale e 1 cucchiaio (20 grammi) di yogurt. Mescola bene fino a quando tutti gli ingredienti non saranno completamente incorporati.
Aggiungi la farina:
Aggiungi gradualmente 2,5 tazze (300 grammi) di farina al composto, mescolando continuamente fino a formare un impasto morbido.
Impasta l’impasto:
Impasta l’impasto per alcuni minuti fino a quando non diventa liscio ed elastico.
Dà forma all’impasto:
Dividi l’impasto in piccole porzioni di uguali dimensioni.
Dà forma a ogni porzione in un piccolo panino rotondo.
Prepara per la cottura:
Disponi i panini su una teglia ricoperta di carta da forno.
Cuoci il pane:
Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per 6 minuti, o fino a quando i panini saranno dorati e cotti.
Servi:
Togli i panini dal forno e lasciali raffreddare leggermente. Servire caldo, perfetto per la colazione, l’ora del tè o come accompagnamento ai pasti.
Suggerimenti per servire
Gustare questi panini caldi con burro o marmellata per una deliziosa colazione.
Servire insieme a zuppe o insalate per un pasto completo.
Utilizzare come base per mini panini o mini-sandwich.
Suggerimenti per cucinare
Utilizzare latte caldo: assicurarsi che il latte sia caldo (non bollente) per aiutare ad attivare il lievito e ottenere una lievitazione migliore.
Impastare bene: impastare bene l’impasto per sviluppare il glutine, che darà ai panini la loro consistenza morbida e soffice.
Regolare il tempo di cottura: a seconda delle prestazioni del forno, potrebbe essere necessario regolare leggermente il tempo di cottura.
Benefici nutrizionali
Farina: fornisce carboidrati per l’energia e alcune proteine.
Yogurt: aggiunge una leggera acidità e contribuisce alla tenerezza dei panini.
Olio vegetale: aiuta a mantenere i panini umidi e morbidi.
Informazioni dietetiche
Vegetariano: questa ricetta è adatta ai vegetariani.
Opzione senza latticini: sostituire yogurt e latte con alternative senza latticini. Suggerimenti per la conservazione
Conserva i panini avanzati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni.
Per una conservazione più lunga, congela i panini in un sacchetto per congelatore per un massimo di 1 mese. Scongela a temperatura ambiente o riscaldali in forno prima di servire.
Perché amerai questa ricetta
Veloce e facile: ingredienti semplici e preparazione rapida rendono questi panini un’opzione comoda.
Versatile: adatti a qualsiasi pasto della giornata e possono essere abbinati a vari piatti.
Deliziosi: morbidi, soffici e perfettamente dorati, questi panini diventeranno sicuramente i tuoi preferiti.
Conclusione
Prova questi panini morbidi e soffici per un’opzione di pane fatto in casa veloce e facile. Perfetti per ogni occasione, stupiranno sicuramente la tua famiglia e i tuoi amici. Goditi il caldo e confortante aroma e il sapore dei panini appena sfornati nel comfort di casa tua!
Benvenuti a una ricetta semplice e deliziosa per panini morbidi e soffici! Questi panini sono perfetti per la colazione, l’ora del tè o come accompagnamento ai tuoi pasti. Con pochi ingredienti di base e semplici passaggi, avrai dei deliziosi panini fatti in casa pronti in pochissimo tempo.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 6 minuti
Tempo totale: 16 minuti
Ingredienti
1 cucchiaino (5 grammi) di zucchero
1 cucchiaino (5 grammi) di sale
1 cucchiaio (10 ml) di olio vegetale
1 cucchiaio (20 grammi) di yogurt
1 bicchiere (200 ml) di latte caldo
2,5 tazze (300 grammi) di farina
Istruzioni
Preriscalda il forno:
Imposta il forno a 250 °C (482 °F) per preriscaldarlo.
Prepara l’impasto:
In una grande ciotola, mescola 1 bicchiere (200 ml) di latte caldo, 1 cucchiaino (5 grammi) di zucchero, 1 cucchiaino (5 grammi) di sale, 1 cucchiaio (10 ml) di olio vegetale e 1 cucchiaio (20 grammi) di yogurt. Mescola bene fino a quando tutti gli ingredienti non saranno completamente amalgamati. Aggiungere la farina:
Aggiungere gradualmente 2,5 tazze (300 grammi) di farina al composto, mescolando continuamente fino a formare un impasto morbido.
Impastare l’impasto:
Impastare l’impasto per alcuni minuti fino a quando non diventa liscio ed elastico.
Modellare l’impasto:
Dividere l’impasto in piccole porzioni di uguali dimensioni.
Modellare ogni porzione in un piccolo panino rotondo.
Preparare per la cottura:
Disporre i panini su una teglia ricoperta di carta da forno.
Cuocere il pane:
Mettere la teglia nel forno preriscaldato e cuocere per 6 minuti, o fino a quando i panini non saranno dorati e cotti.
Servire:
Togliere i panini dal forno e lasciarli raffreddare leggermente. Servire caldo, perfetto per la colazione, l’ora del tè o come accompagnamento ai pasti.
Suggerimenti per servire
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