Funghi e mozzarella: Mozzarella, funghi trifolati (saltati in padella con aglio e olio).
Verdure grigliate e mozzarella: Mozzarella, zucchine, melanzane o peperoni grigliati a listarelle.
Piccante: Mozzarella, salame piccante a fettine sottili, un pizzico di peperoncino.
Consigli:
Per un risultato ottimale, usa mozzarella di buona qualità con poca acqua.
Se usi pomodori freschi, tagliali a fettine e falli scolare un po’ prima di metterli nel panino per evitare che lo ammorbidiscano troppo.
Puoi preparare i panini in anticipo e infornarli poco prima di servirli.
Questi panini ripieni di mozzarella sono un’opzione versatile e gustosa per diverse occasioni! Buon appetito!