1
Sbattere l’uovo con l’olio e il latte.
2
Incorporate la farina, il lievito, il sale e le spezie che preferite (o le erbe aromatiche). Mescolare bene.
3
Aggiungete il formaggio tagliato a cubetti e il prosciutto quindi mescolate fino ad ottenere una pasta omogenea.
4
Formate dei mucchietti e disponeteli su una teglia ricoperta con carta da forno.
5
Cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti finché i biscotti non saranno dorati.
6
Servite i biscotti salati ancora un po’ tiepidi o freddi.
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