Ragù di carne in bianco

par

Ingredienti

  • 400 gCarne tritata (mista di manzo e suino)
  • 1Cipolla
  • 1 costaSedano
  • 1Carota
  • Mezzo bicchiereVino bianco
  • 1 fogliaAlloro
  • 1 ramettoRosmarino
  • 1 cucchiaioFarina 00
  • q.b.Olio extravergine d’oliva
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe
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