- Preparare la Panatura: In una ciotola, mescola la farina di mais con la farina di frumento, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe.
- Panare i Gamberetti: Passa i gamberetti nella miscela di farine, assicurandoti che siano ben ricoperti.
- Friggere: Scalda l’olio in una padella capiente fino a raggiungere una temperatura di circa 180°C. Friggi i gamberetti in lotti fino a doratura e croccantezza, circa 2-3 minuti per lato.
- Scolare: Rimuovi i gamberetti dall’olio e scolali su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Servire: Servi i gamberetti fritti caldi, magari con una salsa di accompagnamento come una salsa all’aglio o una maionese piccante.
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