Versate la farina in una ciotola profonda.
Aggiungere sale e zucchero.
Grattugiare il burro freddo con una grattugia a fori grossi.
Mescolare bene il composto fino a formare delle briciole di pasta frolla.
Tostare le briciole:
Aggiungere le briciole rimanenti nella padella.
Mettere la padella sul fornello a fuoco medio.
Friggere fino a doratura, mescolando continuamente per evitare che bruci. Ci vogliono circa 8-10 minuti.
Preparazione della crema pasticcera:
Versate lo zucchero in una padella antiaderente e aggiungete i tuorli d’uovo.
Versare il latte e mescolare il tutto.
Aggiungere la farina e sbattere ancora fino a ottenere un composto liscio.
Mettere la padella sul fornello a fuoco medio.
Lasciare riposare la panna finché non si addensa, circa 6-10 minuti.
Togliete la pentola dal fuoco e conservate la crema in frigorifero.
Composizione del dessert:
Una volta che la pasta frolla e la crema si saranno raffreddate, potrete iniziare ad assemblare il dessert.
Dividere il composto in due bicchieri o tazze della dimensione di un cucchiaio. briciole di sabbia.
Quindi aggiungere 2 cucchiai. crema.
Ripetere gli strati fino a riempire il contenitore.
Lasciate raffreddare la torta in frigorifero per circa un’ora.
Servire con guarnizioni a piacere.
Buon appetito!
