Polpo alla griglia, la ricetta

5. Taglia il polpo a pezzi grossi.

6. Riscalda la griglia e ungi leggermente con olio extravergine d’oliva.

7. Griglia i pezzi di polpo per 3-4 minuti per lato fino a ottenere una leggera crosticina.

8. Condisci con olio, sale, pepe, succo di limone e prezzemolo fresco tritato prima di servire.