Le polpette di tonno e ricotta con peperoni formano un secondo piatto appetitoso e sfizioso che piacerà anche ai vostri bambini. Morbide e invitanti, le polpettine di tonno e ricotta vengono accompagnate da peperoni arrostiti, conditi con olive nere, timo e aglio: impossibile resistere!
Scoprite anche come preparare le polpette di ricotta al forno!
INGREDIENTI
Ingredienti per le polpette di tonno
Tonno sott’olio 320 g
Ricotta di bufala 180 g
Uova 1
Grana Padano DOP 25 g
Pangrattato 20 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Timo q.b.
Maggiorana q.b.
per il contorno di peperoni
Peperoni rossi 350 g
Peperoni gialli 350 g
Olive nere denocciolate 12
Olio extravergine d’oliva 30 g
Sale fino q.b.
Aglio 1/2 spicchio
Timo q.b.
Preparazione
vedere il seguito alla pagina successiva
