Pollo cremoso con pancetta e funghi

Come preparare il pollo cremoso con pancetta e funghi?
Versare la crema in un’insalatiera. Aggiungere il brodo di pollo e la senape. Condire con sale e pepe.

Mettete il burro a sciogliere. Aggiungi il timo e il pollo. Toglietela quando sarà dorata e sostituitela con lo scalogno, i funghi e la pancetta affumicata. Aggiungere gradualmente la panna. Cuocere coperto e a fuoco basso per circa 15 minuti.

Il pollo cremoso con pancetta e funghi è pronto per essere servito.