plumcake con fiocchi d’avena

par
    • In una ciotola capiente, mescola i fiocchi d’avena, la farina e il lievito.

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    • In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto spumoso.
    • Aggiungi il latte, l’olio e la vaniglia al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
    • Incorpora gli ingredienti secchi poco alla volta, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

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    • Aggiungi le mele e i mirtilli, facendo attenzione a distribuirli uniformemente nell’impasto.
    • Versa l’impasto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato.
    • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro del plumcake esce pulito.

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Note

Questo plumcake con fiocchi d’avena, mela e mirtilli è perfetto per chi cerca un dolce leggero e gustoso. Se vuoi esplorare altre varianti, dai un’occhiata a questa risorsa per ricette simili. Puoi anche provare altre ricette con fiocchi d’avena su questo sito.

    • Prep Time: 20
    • Cook Time: 30

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