1-Srotoliamo la pasta sfoglia e formiamo dei dischi con un tagliapasta da 8 cm di diametro, ne otterremo 15. Eliminiamo la parte di pasta sfoglia in eccesso e sistemiamo i dischi sulla teglia. Con una forchetta bucherelliamo la pasta sfoglia.
2-A parte prepariamo la passata di pomodoro con un po’ di sale e origano. Con un cucchiaio spalmiamo la salsa sulle pizzette.
3-Mettiamo in forno per 15-20 minuti a 190 °C con il forno statico, oppure a 180 °C con il forno ventilato. Le pizzette da buffet sono pronte e sono ottime da gustare sia calde che fredde!
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