
Pizza della Scuola: La Ricetta Classica che Conquista Tutti
Varianti:
Pizza vegetariana: aggiungi verdure grigliate come zucchine, melanzane o peperoni.
Pizza al prosciutto: aggiungi fette di prosciutto cotto o crudo prima di servire.
Pizza piccante: arricchisci il condimento con peperoncino o salame piccante.
FAQ:
1. Posso usare il lievito istantaneo?
Sì, puoi usare il lievito istantaneo, ma il risultato potrebbe essere meno soffice rispetto al lievito di birra.
2. Come evitare che l’impasto si attacchi alla teglia?
Assicurati di ungere leggermente la teglia con olio o utilizzare carta da forno.
3. Posso congelare la pizza?
Sì, puoi congelare la pizza già cotta. Scalda in forno a 180°C per circa 10 minuti prima di servire.
4. Posso preparare l’impasto in anticipo?
Certo! Lascia lievitare l’impasto in frigorifero per tutta la notte; sarà pronto da stendere e condire il giorno successivo.
Questa ricetta è perfetta per chi cerca un sapore autentico e una preparazione semplice. Provala e lasciati conquistare dal gusto inconfondibile della pizza fatta in casa!