patate con le ali di pollo.

1. Lava, pela e taglia le patate a fette sottili.
2. Disponi le patate in una teglia con un filo d’olio.
3. Aggiungi la cipolla affettata, un pizzico di sale e pepe a piacere.
4. Copri le patate con le ali di pollo.
5. Versa il vino bianco, il brodo, un altro filo d’olio e aggiusta di sale.
6. Inforna a 190°C per 30 minuti.
7. Gira le alette di pollo e prosegui la cottura per altri 20 minuti, finché saranno dorate e croccanti.