Patate con cipolla: una prelibatezza che sorprende tutti
Le patate con cipolle sono una delizia culinaria spesso trascurata. Rispetto alla carne, queste patate sono un piatto sostanzioso e ricco di sapore che vi lascerà sicuramente soddisfatti. In questa ricetta imparerai come preparare questo piatto squisito che diventerà sicuramente uno dei preferiti a casa tua.
Ingredienti necessari
- 1 kg di patate piccole
- 1 carota grattugiata grossolanamente
- 5 spicchi d’aglio, schiacciati
- 2 cucchiai di burro (o olio d’oliva)
- Sale e pepe nero a piacere
- Succo di 1 limone
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- Parmigiano grattugiato a piacere
- Salsa di pomodoro rustica (facoltativa)
- 1 cipolla rossa tritata
- Olio d’oliva
- 1 peperoncino rosso tritato
- 5 pomodorini tagliati a metà
