Patate al forno con aglio e burro

1. Preriscaldate il forno a 200°C (termostato 6-7) e foderate una teglia con carta da forno.

2. In una ciotola capiente, mescolare gli spicchi di patate con l’aglio tritato e il burro fuso finché le patate non saranno ben ricoperte.

3. Distribuire gli spicchi di patate sulla teglia in un unico strato.

4. Condire con sale e pepe a piacere.

5. Mettete le patate in forno e fatele arrostire per circa 30-40 minuti, girandole a metà cottura, finché non saranno dorate e croccanti all’esterno e tenere all’interno.