
Pastiera Napoletana Autentica: Il Segreto del Dolce Partenopeo
Varianti
Pastiera senza glutine: Usa una pasta frolla senza glutine e grano cotto gluten-free.
Versione vegana: Sostituisci ricotta e uova con alternative vegetali come tofu setoso e latte di mandorle.
Pastiera al cioccolato: Aggiungi gocce di cioccolato fondente nel ripieno per una variante golosa.
FAQ
1. Posso usare grano precotto in barattolo?
Sì, il grano precotto è perfetto e riduce i tempi di preparazione.
2. È necessario aggiungere i canditi?
I canditi sono tradizionali, ma puoi ometterli o sostituirli con gocce di cioccolato.
3. Posso congelare la pastiera?
Sì, puoi congelarla già cotta. Assicurati di avvolgerla bene in pellicola alimentare prima di riporla in freezer.
Buon appetito e buona preparazione della tua pastiera napoletana! 🍋✨
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