Pasta con melanzane e formaggio

Ingredienti:
– 400 g di pasta (penne, rigatoni, ecc.)
– 2 melanzane
– 200 g di pomodorini
– 2 spicchi d’aglio
– 150 g di formaggio caprino o feta
– 4 cucchiai di olio d’oliva
– Sale e pepe
– Basilico fresco per guarnire

Istruzioni:

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