Pasta al forno, ma gratinata, cremosa e croccante

Ingredienti

  • 150 gr di macinato di carne mista
  • 1 costa di sedano
  • 1 carota
  • 1/2 cipolla
  • 400 gr di pomodori pelati
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 300 gr di pasta mista
  • 5 cucchiai di pecorino grattugiato
  • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
  • 150 gr di mozzarella
  • pangrattato
  • sale
  • olio evo
  • Tempo Preparazione: 40 minuti
  • Tempo Cottura: 30 minuti in forno
  • Dosi: 4 persone
  • Difficoltà: Facile
  • Cucina: Italiana
  • Categoria: Primi Piatti

Procedimento

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