Pasta Aglio e Olio

 

(Ricetta tradizionale italiana, semplice ma deliziosa!)

📝 Ingredienti (per 4 persone):

  • 400g di spaghetti
  • 5 spicchi d’aglio (affettati sottili)
  • 1/2 bicchiere di olio extravergine d’oliva
  • Peperoncino (secco o fresco, a piacere)
  • Sale q.b.
  • Acqua di cottura della pasta
  • Prezzemolo tritato (facoltativo)
  • Parmigiano o pecorino grattugiato (facoltativo)
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