1
Mescolare la farina, il lievito e la cannella in polvere. Aggiungete lo yogurt greco e impastate bene fino ad ottenere una palla di impasto omogenea.
2
Aggiungete l’uvetta, impastate ancora qualche secondo poi formate una palla.
3
Dividete l’impasto in quarti e formate delle piccole palline. Disponeteli su una teglia ricoperta con carta da forno. Spennellare con tuorlo d’uovo diluito in poco latte.
4
Cuocere per 25 minuti a 180°C. I pani dovranno essere ben dorati.
vedere il seguito alla pagina successiva
