Mescolare l’acqua calda con il lievito e lo zucchero, lasciando riposare per 5-10 minuti.
Aggiungere la farina e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto appiccicoso (senza impastare troppo).
Coprire e lasciare lievitare per circa 1 ora, finché raddoppia di volume.
Formare delicatamente dei panini e disporli su una teglia con carta forno.
Infornare a 190°C per 20 minuti, fino a doratura.
Servire caldi e gustare!
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