Panini al cioccolato: non ne avrai mai abbastanza!

Sbattere la farina con il sale. Fate un buco al centro e versate il latte caldo. Mescolare il latte con lo zucchero e spolverizzare con il lievito. Attendere che il lievito si attivi montando sul latte.
Aggiungi l’olio vegetale e un uovo alla soluzione di lievito e inizia a impastare la farina nel composto. Quando si forma un impasto uniforme, lavorarlo fino a renderlo liscio. Quindi coprite e lasciate riposare per circa 1 ora.
Tagliate l’impasto in 4 parti e stendetele ciascuna in un rettangolo. Spennellare ogni rettangolo con burro fuso e posizionare due fogli uno sopra l’altro. Piegare come mostrato nel video e lasciare riposare per 30 minuti.
Stendere nuovamente e tagliare a listarelle. Metti un pezzetto di cioccolato sul fondo di ogni striscia e arrotolalo nell’impasto. Mettere da parte fino al raddoppio del volume.
Spennellate i panini al cioccolato con l’uovo sbattuto e infornate a 190°C per 25-35 minuti.
Decorare con miele e nocciole prima di servire.