Ingredienti (per 1 pagnotta grande o 2 piccole):
500 g di farina tipo 0 o 00
300 ml di acqua tiepida
10 g di sale
25 g di lievito di birra fresco (o 7 g di lievito secco)
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio extravergine di oliva (opzionale)
Preparazione:

  ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️