Pane Di Patate Facile

L’impasto potrà poi lievitare fino a raggiungere il doppio della sua dimensione.
5. Modellatura e secondo lifting:
Picchiettare leggermente l’impasto con il pugno per eliminare eventuali bolle d’aria. Posizionatelo su una superficie infarinata.
Formare un panetto con l’impasto e adagiarlo in una teglia unta da 9 x 5 pollici.
Coprite lo stampo con un panno umido e lasciate lievitare l’impasto per altri 30-45 minuti.
6. Preriscaldare e cuocere:
Preriscaldare il forno a 190°C.
Quando l’impasto sarà nuovamente lievitato, spennellate la superficie con il burro fuso fino ad ottenere una crosticina dorata.
Cuocere il pane di patate nel forno preriscaldato per 25-30 minuti o fino a quando sarà dorato e opaco.
7. Lascia raffreddare e gusta: