Pancake di banana e avena senza zucchero

Preparare la massa di farina d’avena:
In un frullatore, unire la banana matura, l’avena, le uova, il latte, l’estratto di vaniglia, il lievito e un pizzico di sale.
Il medico ha esaminato un maschio omogeneo. Se il composto è troppo denso, aggiungere un po’ di latte fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Preparazione dei pancake:
Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio e ungerla leggermente con olio d’oliva o burro.
Versare circa 1/4 di tazza di pastella nella padella per ogni pancake.
Friggere per 2-3 minuti su ogni lato, fino a doratura e cottura completa.
Addetto:
Servire il kaliente con un po’ di panna agrodolce, frutta fresca, yogurt o chorrito de miel o jarabe de arce, oppure con un cucchiaio di frutta secca.
Suggerimenti per il server:

Cubo con vetrate o cestini di fragole per una gustosa bevanda naturale.
Servire con un cucchiaio di yogurt greco per un apporto proteico extra.
Rocíe con miele o barattolo di arco vuoi sapere come fare una dulzura.
Aggiungere alcuni frutti secchi tritati, come mandorle o noci, per renderli croccanti.
Servire con un batido o succo fresco per una colazione completa.
Suggerimenti per cucinare:

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