Ingredienti: 1 melanzana, affettata (circa 2 tazze o 300 g) 1 patata media, affettata (circa 1 1/2 tazze o 250 g) Olio d’oliva (2-3 cucchiai) Sale e pepe a piacere 1 cucchiaino di paprika dolce 1 cucchiaino di origano essiccato 60 g di passata di pomodoro (circa 1/4 di tazza) 200 g di mozzarella, grattugiata … Lire plus
Ingredienti: 1 tazza di panna fresca 1 tazza di latte condensato 1 tazza di caffè espresso forte (freddo) 1/2 tazza di whisky (puoi usare anche rum o vodka) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 cucchiaino di cacao in polvere (opzionale, per un tocco cioccolatoso) 1 pizzico di cannella (opzionale) Procedimento: Continua alla pagina … Lire plus
Trasformare un tris di patate in un piatto che rivaleggia con la saporita profondità della carne è una deliziosa sfida culinaria. Gli ingredienti elencati aprono la strada a un piatto che non è solo confortante, ma anche pieno di sapori e consistenze che sicuramente delizieranno le vostre papille gustative. Ecco come creare un irresistibile piatto … Lire plus
Ingredienti Per la torta: 200 g di farina di frumento 200 g di zucchero 200 g di burro a temperatura ambiente 4 uova grandi 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 cucchiaino di caffè solubile (puoi regolarlo in base all’intensità di gusto che preferisci) 2 cucchiai di latte tiepido 1 pizzico di sale Per la … Lire plus
Tasche di pasta al prosciutto: un’idea sfiziosa per un antipasto! Ingredienti (per circa 12 tasche): 1 rotolo di pasta sfoglia (già pronta) 100 g di prosciutto cotto (o crudo, a piacere) 100 g di formaggio (tipo mozzarella, fontina, emmental o quello che preferisci) 1 uovo (per spennellare) Sale e pepe q.b. Un cucchiaino di senape … Lire plus
Ingredienti: Per i fiori di zucca: 12-15 fiori di zucca freschi (con o senza pistilli) 100 g di ricotta (opzionale, per un ripieno) 50 g di parmigiano grattugiato (opzionale, per un ripieno) Sale e pepe a piacere (per il ripieno) Per la pastella: 1 tazza di farina 00 1/2 tazza di amido di mais (per … Lire plus
Pasta gratinata con funghi e carne macinata Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 6 ingredienti Per la pasta: 500 g di penne rigate 400 g di carne macinata (mista di manzo e maiale) 300 g di funghi (misti) 250 g di mozzarella 2 cucchiai di parmigiano (grattugiato) 10 g di cipolla 1 spicchio d’aglio … Lire plus
Le Verdure al Forno più Deliziose! Ricetta Magica! Salutare e Facile! Ingredienti: – 2 melanzane piccole – 2 peperoni (di qualsiasi colore) – 2 zucchine piccole – Olio d’oliva (43 ml in totale per la ricetta, diviso per usi diversi) – Sale (1 cucchiaino e 1/2 in totale, diviso per usi diversi) – Pepe (1 … Lire plus
Cappelletti in brodo: la ricetta della pasta fresca ripiena ricca e gustosa Ingredienti : PER LA PASTA FRESCA ALL’UOVO: FARINA 0 300 grammi UOVO 3 SALE q.b. PER IL RIPIENO: POLPA DI VITELLO 100 grammi LONZA DI MAIALE (O SPALLA) 100 grammi PETTO DI CAPPONE 100 grammi PARMIGIANO GRATTUGIATO 100 grammi VINO ROSSO 50 ml … Lire plus
Materiale necessario: Detergente per cucina (o detergente specifico per piani cottura) Bicarbonato di sodio Aceto bianco Spugna non abrasiva Panno morbido Pennello o spazzolino da denti Guanti (opzionali) Procedimento: continua nella pagina successiva