Dosi & Ingredienti Dosi per4 persone Difficoltàbassa Preparazione40 min Cottura40 min Costobasso Reperibilità Alimentifacile Note:1 ora di riposo della pasta + 20 minuti di riposo prima di servire Ingredienti per la pasta brisée Farina 180 gr Burro 90 gr Tuorli 2 Acqua 2 cucchiai da tavola Sale q.b. Albume 1 Ingredienti per il ripieno Uova 2 Tuorlo d’uovo 1 Panna fresca 100 ml Speck 80 … Lire plus

Dosi & Ingredienti Dosi per4 persone Difficoltàbassa Preparazione10 min Cottura20 min Costobasso Reperibilità Alimentifacile Zucchine 1 Scalogno 1 Pasta sfoglia confezione rotonda – 1 GranMix Classico 50 gr Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b. Semi di sesamo bianchi o neri – q.b. Acqua q.b. Tuorlo d’uovo per spennellare – 1 Preparazione

Dosi & Ingredienti Dosi per50 pezzi Difficoltàbassa Preparazione25 min Cottura16 min Costomolto basso Reperibilità Alimentimolto facile Note:+ 1 ora di lievitazione Farina 00 200 gr Acqua 90 gr Olio extravergine d’oliva (EVO) 30 gr Lievito di birra fresco 3 gr Sale fino 4 gr Per spennellare Olio extravergine d’oliva (EVO) 30 gr Acqua 20 gr Sale grosso q.b. Preparazione

Dosi & Ingredienti Dosi per4 persone Difficoltàbassa Costobasso Reperibilità Alimentifacile Moscardini 1,2 kg Passata di pomodoro 400 gr Spicchio di aglio 1 Vino bianco 100 ml Prezzemolo 1 ciuffo Peperoncino rosso piccante 1 Brodo di pesce q.b. Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b. Sale q.b. Ingredienti per servire Pane a fette abbrustolito – q.b. Preparazione

Dosi & Ingredienti Dosi per4 persone Difficoltàbassa Preparazione60 min Cottura30 min Costoelevato Reperibilità Alimentimolto facile Seppie pulite – 500 gr Calamari puliti – 500 gr Calamaretti 500 gr Avocado 300 gr Surimi di pesce 200 gr Olio extravergine d’oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola Prezzemolo 1 mazzetto Succo di limone ½ Sedano 1 costa Sale q.b. Carote 1 Preparazione

SUGGERIMENTI: Seleziona ingredienti di qualità: scegli panna fresca, formaggio grattugiato di buona qualità e amido acido di marchi affidabili per ottenere i migliori risultati nel tuo pane al formaggio. Amalgamate bene gli ingredienti liquidi: assicuratevi che la panna e il formaggio grattugiato siano completamente integrati prima di aggiungere l’amido acido; un composto omogeneo garantirà una … Lire plus

Dosi & Ingredienti Dosi per24 pezzi Difficoltàmolto bassa Preparazione15 min Cottura25 min Costomolto basso Reperibilità Alimentimolto facile Rotolo di pasta sfoglia rettangolare – 1 Pesto 150 gr Provolone 100 gr Prosciutto cotto 130 gr Preparazione

Dosi & Ingredienti Dosi per6 persone Difficoltàbassa Preparazione20 min Cottura25 min Costomedio Reperibilità Alimentimolto facile Gamberi 300 gr Carote 200 gr Patate 400 gr Piselli congelati – 250 gr Uova 2 Per la maionese fatta in casa Olio di semi 100 ml Uova 1 Aceto di vino bianco 1 cucchiaio da tavola Sale 1 pizzico Preparazione

INGREDIENTI 1 uovo 1/3 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 70 g (1/3 tazza) di zucchero 60 ml (1/4 tazza) di olio d’oliva 2 1/2 cucchiai da zuppa di amido di mais 2 1/2 cucchiai da zuppa di yogurt 8 g di prodotti chimici lievito 260 g (2 tazze) di farina Fonduta … Lire plus

  Dosi & Ingredienti Dosi per20 pezzi Difficoltàbassa Preparazione10 min Cottura15 min Costobasso Reperibilità Alimentimolto facile Note:+ 30 minuti di riposo Ingredienti per i biscotti al parmigiano Farina 120 gr Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr Burro 100 gr Sale ½ cucchiai da tè Pepe q.b. Attrezzature Carta forno / Ciotola / Coltello a lama liscia / Forno / Pellicola per alimenti / Teglia Come fare i biscotti al parmigiano 1 … Lire plus