Ingredienti (per circa 12 polpette): 250 g di ricotta fresca 100 g di pangrattato 1 uovo 1 spicchio d’aglio tritato Prezzemolo fresco tritato (quanto basta) Sale e pepe (quanto basta) Olio extravergine d’oliva (per friggere) 50 g di parmigiano grattugiato Salsa di pomodoro (opzionale, per servire)Procedimento: vedere il seguito alla pagina successiva

Le donne potrebbero non essere le uniche a subire gli effetti dei cambiamenti ormonali. Dopo aver valutato i risultati di vari studi, alcuni hanno affermato che gli uomini manifestano sintomi molto simili a quelli che le donne sperimentano durante la perimenopausa e la menopausa. Cosa stiamo cercando di dire? Sì, gli uomini potrebbero sviluppare una … Lire plus

Per mantenerci in buona salute, non dobbiamo concentrarci solo sulla nostra condizione fisica o evitare malattie evidenti. Ci sono fattori che influenzano il nostro benessere anche in modo più sottile, ed è per questo che dobbiamo sempre tenerne conto. In questo caso, parliamo di livelli e valori nel sangue. Colesterolo, trigliceridi e glucosio sono i … Lire plus

Difficoltà: Molto facileCosto: EconomicoTempo di preparazione: 10 MinutiTempo di cottura: 18 MinutiPorzioni: 4 personeIngredienti:400 g riso Carnaroli300 g passata di pomodoro200 g mozzarella1 spicchio aglio1 l brodo vegetaleq.b. saleq.b. olio extravergine d’olivaq.b. pepe neroq.b. basilico80 g parmigiano Reggiano DOPvedere il seguito alla pagina successiva

INGREDIENTI Per la crema 3 tuorli 3 cucchiai (30 g) di farina multiuso 1/2 tazza (100 g) di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 8 once (235 ml) di latte Per cannoni 1 foglio di pasta sfoglia scongelata (circa 225 g) 1/4 di tazza (50 g) di zucchero 1 uovo (per spennellare) zucchero a … Lire plus

Raramente ci pensiamo, ma questo punto discreto al centro del nostro addome potrebbe rappresentare la porta d’accesso a una salute migliore. E se bastassero poche gocce di olio e semplici gesti per lenire dolori e problemi digestivi o addirittura aumentare l’energia? Una sorprendente pratica della tradizione orientale rimette l’ombelico al centro del nostro benessere. Spiegazione. … Lire plus

Se hai un bicchiere di fiocchi d’avena e carote, prepara una torta! Senza farina, zucchero bianco e burro. Ingredienti: 1 bicchiere di fiocchi d’avena (130 g) 1 bicchiere di yogurt naturale (250 ml) 2 uova 2 cucchiai di miele o sciroppo (circa 50 g) 2 carote (300 g) 2 mele (320 g) Preparazione: vedere il … Lire plus

Ortica con alcol (rakija o vodka fatta in casa) per uso esterno. Un rimedio da non sottovalutare! Per molti, l’ortica è solo un’erbaccia fastidiosa da estirpare. Ma per altri, è una delle medicine naturali più potenti che cresce spontaneamente nei luoghi pubblici. L’ortica cresce in abbondanza e il suo effetto sulla nostra salute è davvero … Lire plus

Grazie al loro sapore eccezionale e alla facilità di preparazione, negli ultimi anni le torte alla crema e i pan di Spagna hanno riscosso un enorme successo. Non esiste ricetta migliore di questa per una torta al cioccolato fondente con biscotti. La preparazione è semplice: basta lasciarlo raffreddare, ma la ricompensa vale lo sforzo. Non … Lire plus

  Ricetta: Le zucchine sono più saporite della carne – un piatto facile e sano Scopri questa ricetta a base di zucchine incredibilmente semplice ma deliziosa che sorprenderà tutti i tuoi ospiti! Ispirato alla cucina turca, questo piatto combina ingredienti freschi e facilità di preparazione per creare un pasto sano, economico e invitante. Perfetto per … Lire plus