Preparazione: 90 Min Cottura: 60 Min Riposo: 3 Ore Difficoltà: Media Dosi per: 8 persone La torta Savoia è un dessert raffinato e sontuoso, perfetto per celebrare compleanni o ricorrenze speciali. Si realizza con dischi di pasta biscotto, inumiditi con bagna al rum, alternati a voluttuosa crema alle nocciole e cioccolato, infine ricoperti da una glassa fondente. Si … Lire plus

Ingredienti CIPOLLINE BORETTANE 650 gr BURRO 85 gr ZUCCHERO DI CANNA 60 gr ACETO DI MELE 60 ml ACQUA 30 ml TIMO q.b. SALE q.b. PEPE q.b.

Tigelle (crescentine): la ricetta originale modenese Preparazione: 20 Min Cottura: 15 Min Lievitazione: 2 Ore Difficoltà: Facile Dosi per: 20 tigelle circa   Le tigelle o crescentine sono delle soffici focaccine tipiche della tradizione modenese preparate con farina, strutto, acqua, latte e lievito. Solitamente vengono accompagnate con salumi, formaggi o verdure, ma si possono gustare anche semplici, … Lire plus

Ingredienti MORTADELLA SOTTILI 8 fette FIOCCHI DI LATTE 100 gr MOZZARELLE CILIEGINE 8 ERBA CIPOLLINA 8 steli GRANELLA DI PISTACCHI q.b. I fagottini di mortadella sono un antipasto delizioso e saporito, pronto in soli dieci minuti senza bisogno di accendere i fornelli. Facili e golosi, sono perfetti da sistemare su un vassoio in occasione di … Lire plus

Biscottini con crema di nocciole: la ricetta dei dolcetti da accompagnare al tè o al succo di frutto Preparazione: 20 Min Cottura: 30 Min Riposo: 30 min Difficoltà: Media Dosi per: 4 persone Ingredienti FARINA 00 320 gr BURRO FUSO 220 gr CREMA DI NOCCIOLE 200 gr GRANELLA DI MANDORLE 130 gr ZUCCHERO A VELO 70 gr … Lire plus

Spumone al caffè: la ricetta del dolce al cucchiaio con solo 3 ingredienti Preparazione: 5 Min Difficoltà: Facile Dosi per: 6 persone Ingredienti ACQUA FREDDA 200 ml ZUCCHERO SEMOLATO 160 gr CAFFÈ SOLUBILE 20 gr PER LA FINITURA CACAO AMARO IN POLVERE q.b.

Rösti di patate e zucchine: la ricetta semplice e saporita, pronta in pochi minuti Preparazione: 30 Min Cottura: 10 Min Difficoltà: Facile Dosi per: 4 persone Ingredienti ZUCCHINE 4 PATATE 3 UOVA 1 PARMIGIANO GRATTUGIATO 2 cucchiai PREZZEMOLO q.b. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. SALE q.b. PEPE q.b. FARINA 00 1 cucchiaio TI SERVE INOLTRE PANNA ACIDA … Lire plus

La ricetta della crema al mascarpone di Sal De Riso: la versione del maestro pasticciere La ricetta del maestro Sal De Riso della crema al mascarpone: una crema golosa e versatile, da usare in tanti modi diversi. Ecco come prepararla nella versione dello chef campano. La crema al mascarpone è una preparazione versatile e golosa, … Lire plus

Pancakes alle mele e yogurt: la ricetta per prepararli soffici e deliziosi Preparazione: 20 Min Cottura: 15 Min Difficoltà: Facile Dosi per: 4 persone I pancakes alle mele sono delle frittelle semplici e deliziose, una variante dei classici pancakes, ideale per la colazione e la merenda di grandi e piccini. In questa ricetta abbiamo arricchito l’impasto con … Lire plus

Rotolini di zucchine: la ricetta semplice e deliziosa per l’estate Preparazione: 20 Min Cottura: 15 Min Difficoltà: Facile Dosi per: 4 persone I rotolini di zucchine sono un secondo piatto sfizioso e saporito ideale per la stagione estiva, ottimi da servire anche come antipasto per una cena deliziosa che conquisterà grandi e piccini. Per realizzarli abbiamo tagliato … Lire plus