Maionese di acquafaba: gustosa, leggera e adatta alla dieta
La maionese è una salsa cremosa e gustosa che può essere utilizzata come condimento per una vasta gamma di piatti, dal semplice panino al sushi. Tradizionalmente preparata con uova, olio e aceto o succo di limone, esiste però un’alternativa vegana e più salutare: la maionese con aquafaba, ovvero il liquido presente nelle lattine di legumi come … Lire plus