Orzo cremoso di pollo con spinaci e pomodori 

Cuocere il pollo: in una padella grande, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Condire il pollo con sale, pepe e condimento italiano. Cuocere i pezzi di pollo fino a quando non saranno dorati e cotti, circa 6-8 minuti. Togliere e mettere da parte.
Preparare l’orzo: nella stessa padella, aggiungere l’aglio tritato e cuocere per 1 minuto fino a quando non sarà profumato. Versare il brodo di pollo e la panna, quindi portare a ebollizione. Mescolate l’orzo e fate cuocere per 8-10 minuti finché non diventa tenero, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungete le verdure: una volta cotto l’orzo, aggiungete gli spinaci e i pomodorini. Lasciate cuocere per 2-3 minuti finché gli spinaci non appassiscono e i pomodori non si ammorbidiscono.
Amalgamate e servite: rimettete il pollo cotto nella padella, aggiungete il parmigiano e fate cuocere per altri 2 minuti per riscaldare il tutto. Aggiustate di sale e pepe, quindi servite caldo!

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