2. Inizia preparando il composto di cioccolato
Scaldare il latte in un pentolino a fuoco medio, mescolando continuamente.
Aggiungere al latte il cioccolato fondente, il cioccolato al latte e un pizzico di vaniglia e mescolare fino a quando il cioccolato non si sarà completamente sciolto.
Una volta sciolto l’olio di avocado, aggiungetelo fino a ottenere un composto liscio e lucido.
3. Connetti e modella
Versare il composto di cioccolato nel composto di biscotti e mescolare fino a ottenere un composto liscio.
Premere il composto nello stampo o nella teglia preparati, creando uno strato uniforme.
4. Preparare la glassa
Sciogliere il cioccolato rimanente e l’olio di avocado in una ciotola adatta al microonde, a intervalli di 30 secondi, mescolando di tanto in tanto.
5. Applicare la glassa
Versare la glassa al cioccolato fuso sullo strato di biscotti e distribuirla uniformemente.
Cospargere la superficie con il resto delle arachidi tritate.
6. Freddo e solido
Mettete il dessert nel congelatore per almeno un’ora.
Una volta che il composto si è rappreso, toglietelo dal freezer e tagliatelo a barrette o quadrotti prima di servirlo.
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