Ne ho provati diversi, ma il metodo migliore per pulire la moka è quello di mia nonna!

Come pulire professionalmente la tua caffettiera
Per rendere nuovamente calda la moka, senza compromettere il gusto del caffè, utilizza l’aceto bianco!

Diluire 3 cucchiai in un bicchiere d’acqua, immergere la spugna per piatti in questo liquido quindi passare la superficie esterna per lucidarla.

Usa aceto puro sul fondo, ma strofina delicatamente.

Preparate quindi una ciotola e versate abbondante acqua bollente. Aggiungete un bicchiere di aceto, ora lasciate macerare il serbatoio di recupero per circa mezz’ora. Durante questo tempo la soluzione creata scioglierà le incrostazioni interne, ma anche quelle presenti nella camera di compressione e nell’acceleratore di flusso (le parti interne, per intenderci). Dopo 30 minuti sciacquare con acqua corrente.

Infine, per una pulizia approfondita, riempire la caldaia con acqua, il filtro con sale e aceto, quindi avvitare come per fare il caffè e accendere il gas. Aspettate che esca il liquido, spegnete il fuoco e lavate. Ripeti l’operazione una volta ogni due settimane per mantenere la tua moka in perfette condizioni.

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